Giải pháp chống mốc Bánh trung thu đơn giản hiệu quả - Doanh nghiệp nên biết

 Giải pháp chống mốc cho bánh Trung Thu: Bảo quản an toàn với gói hút oxy OXYTOC

Mỗi dịp Trung Thu, bánh nướng – bánh dẻo không chỉ là món quà truyền thống mà còn là biểu tượng của sự đoàn viên, yêu thương. Tuy nhiên, với đặc tính mềm ẩm và không dùng chất bảo quản mạnh, bánh Trung Thu rất dễ bị mốc, hư hỏng chỉ sau vài ngày nếu không được bảo quản đúng cách. Đây là vấn đề đau đầu với không chỉ người tiêu dùng mà cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung Thu handmade.

Vậy giải pháp là gì?

Giải pháp chống mốc cho bánh trung thu

Gói hút oxy – “vệ sĩ thầm lặng” bảo vệ bánh khỏi mốc

Gói hút oxy (oxygen absorber) là một túi nhỏ chứa các chất có khả năng hấp thụ oxy trong bao bì kín. Khi oxy bị loại bỏ, vi khuẩn, nấm mốc – vốn cần oxy để phát triển – sẽ không còn điều kiện để tồn tại. Nhờ vậy, bánh có thể giữ được độ mềm, hương vị và màu sắc tự nhiên lâu hơn.

Tại Việt Nam, gói hút oxy thương hiệu OXYTOC đang được nhiều cơ sở làm bánh tin dùng. Không chỉ hiệu quả cao mà còn an toàn với thực phẩm, đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Khi kết hợp với bao bì kín, OXYTOC giúp kéo dài hạn sử dụng bánh từ vài ngày lên đến 30 ngày hoặc hơn (tuỳ loại bánh và điều kiện bảo quản).

Ưu điểm của gói hút oxy OXYTOC:

• Không ảnh hưởng đến mùi vị hay chất lượng bánh.

• Không cần dùng chất bảo quản hóa học.

• Nhỏ gọn, dễ sử dụng, giá thành hợp lý.

• Phù hợp với các loại nhân ẩm như trứng muối, khoai môn, đậu xanh, thập cẩm…

Đối tượng nên sử dụng:

• Cơ sở sản xuất bánh Trung Thu số lượng lớn.

• Các tiệm bánh handmade, làm bánh tại nhà.

• Doanh nghiệp cần bảo quản bánh làm quà tặng lâu ngày.

• Người tiêu dùng muốn bánh giữ được độ ngon lâu hơn mà vẫn an toàn sức khoẻ.

Kết luận:
Sử dụng gói hút oxy là giải pháp thông minh để chống mốc, giữ bánh Trung Thu luôn tươi ngon, sạch sẽ trong suốt quá trình bảo quản và vận chuyển. Đây cũng là xu hướng được nhiều nhà sản xuất hiện đại lựa chọn, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn thực phẩm.

👉 Nếu bạn đang cần tư vấn về dòng gói hút oxy phù hợp cho bánh Trung Thu, đừng ngần ngại liên hệ ngay Thịnh Phong – đơn vị phân phối OXYTOC chính hãng, chuyên cung cấp giải pháp bảo quản tối ưu cho ngành thực phẩm.

#góihútoxychobánhtrungthu #góihútoxy #bảoquảnbánhtrungthu #hộpbánhtrungthu #nguyênphụliệutrungthu #oxytocthịnhphong